烤鱼培训机构 - 四川小吃餐饮技术厨艺培训

烤鱼培训机构

烤鱼培训机构

烤鱼2.JPG


学烤鱼技术有哪些好处?

技术、秘方、创业支持、开店技巧尽在手中

在新东方学烤鱼有哪些好处?

认识烤鱼专用香料;香料的处理,包括烤鱼刷酱料、烤鱼撒香料、炒配菜香料;鱼类的选择、宰杀和腌制技巧,炭火烤鱼实操训练;配菜选择、切配和炒制方法;烤鱼的装盘技巧;店面开设的指导课程。

>>了解专业咨询学费<<

特色烤鱼发展前途

适用所有人群,消费者需求量大

  • 特色烤鱼发展前途
  • 特色烤鱼消费者需求量大

    烤鱼,香味浓郁,汤色红亮,辣而不燥,外皮香脆,肉质鲜嫩,还具有独特的焦香味和浓郁的料香味,回味无穷,百吃不厌!在流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点,是口味奇绝、营养丰富的风味小吃,更是创业的好项目。成都烤鱼培训专业机构,学习烤鱼各种味型培训,香辣味,酱香味,豉汁味,鱼香味等。

传授正宗烤鱼

烤鱼大师手把手亲身传授

  • 教学实操场景1
  • 教学实操场景2
  • 教学实操场景3
  • 教学实操场景4
  • 教学实操场景5
  • 教学实操场景6

烤鱼学习内容

从零开始学特色烤鱼

  • 1.香料的认识和用量

    对万州烤鱼香料秘密配方所需香料的认识,熟练掌握秘方上所需香料的名称、香味及其作用,熟练掌握香料的用法及其用量。

  • 2.品种的选取及其宰杀

    鱼的品种识别选购与处理,其中包括鱼的品种成本核算;鱼的洗杀与刀工技巧。

  • 3.腌制和烧烤

    熟练鱼的腌制技巧和香料的选取及其用量;掌握鱼的烧烤技巧(如:火候的掌控、香料的用量、时间的把控等)。

  • 4.配菜的制作和装盘

    学习配菜的制作方法,掌握配菜从切到炒的制作技巧,练习成品装盘,把握配菜和鱼的摆放位置及其方法,提升成品的美感。

  • 5.创业指导及帮扶

    资深专家系统传授开店经验,并给予开店扶持(包括政府创业资金、技术、开业、经验、资源等各方面扶持)。


TAG: 火锅培训多少钱 火锅培训 火锅培训多久学会 火锅培训多久 卤水配方 四川卤水配方 卤菜配方 卤水配方学习 火锅培训学校 火锅培训学校哪个好 怎么选火锅培训 学火锅炒料 火锅炒料学习 卤水发酸怎么补救 卤水变酸 如何炒制火锅底料 怎样炒火锅底料 炒火锅底料怎样做 炒火锅底料怎样好吃 现捞卤菜 现捞有什么不同 重庆老火锅技术配方 重庆老火锅配方 免费老火锅配方技术 清汤锅底的做法 清汤锅底配方 清汤锅底怎么做 现捞 卤素菜 素菜卤菜 现捞素菜 现捞鸭脖 正宗现捞 卤水 现捞卤水 烤鱼学校 烤鱼培训 烤鱼技术培训 乐山钵钵鸡培训 重庆小面 红烧牛肉面.杂酱面 泡椒鸡杂面 西昌 特色自助 西昌火盆烧烤 醉川西 火盆烧烤 四川红油 红油 红油配方 王氏现捞 川渝火锅 川渝冒菜 川渝麻辣烫 川渝串串香

发表评论: